正港呆丸郎--含吉胖（地瓜面包）
甜面团做法请先参考这一篇做法（步骤1-5） 本篇写的是内馅的部份。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
【地瓜面包内馅】地瓜放入电锅蒸熟, 加入糖粉、奶粉、奶油, 压成地瓜泥。 - 第二步：
将甜面糰（每个约60g）压扁, 中间填入地瓜内馅, 然后像包水饺一样的包起以来（ 只要内馅不要溢出来就好了）。然后搓成椭圆型, 静置15分钟, 等到发酵至原来面糰的2倍大时, 就可进入烤箱。 - 第三步：
烤箱预热至200度, 面糰进烤箱之前, 洒上（或裹上）适量可可粉, 烤12分钟即可出炉。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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