零厨艺烤箱料理-香酥地瓜薯条
零厨艺无敌地瓜薯条-step by step 完全不需要加任何调味，利用地瓜本身的甘甜成就一道健康又美味的小点！就连挑食的孩子也抢着要，请务必试试看！ 烤的过程室内弥漫着香甜的地瓜香气，很是愉悦！ 小美 ⊙ 日。日。美。好
2966 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
地瓜削皮（双人牌削刀好好用）
- 第二步：
切成条状（欸～简单到我都不好意思再介绍了）（柳宗理的刀具超好切的，大推）
- 第三步：
分次倒入些许橄榄油，搅拌均匀（我不想沾手，就派超好用的柳宗理料理夹代劳）确认每根薯条的每个切面都有微微的油光，以确保烘烤时不会流失太多水分，更提升酥脆口感（油真的不用多喔！）
- 第四步：
平铺于烘焙纸上，儘量不要重迭确保均匀受热，每根薯条之间留点空隙。送入烤箱，以150-160度烘烤15分钟，拿出来翻面再烤15分钟
- 第五步：
酥脆甘美的薯条大功告成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复