低卡天使提拉米苏

提拉米苏是我最爱的甜点之一,但在生食鸡蛋安全疑虑未消以前,这个食谱除了不用鸡蛋,还改用清爽的瑞可达起司取代高热量的马斯卡彭起司,不仅吃得安心,也不容易发胖呢!
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材料单

  1. 200ml浓缩咖啡
  2. 8支手指饼干
  3. 250g[起司糊]瑞可达起司
  4. 少许[起司糊]香草精
  5. 适量[起司糊]咖啡酒或兰姆酒
  6. 6大匙[起司糊]牛奶
  7. 25g[起司糊]糖粉
  8. 适量可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    瑞可达起司加牛奶,香草精,咖啡酒与糖粉拌匀成光滑无颗粒的起司糊
    低卡天使提拉米苏的加工步骤
  2. 第二步:
    手指饼干淋上适量咖啡使其变软备用
  3. 第三步:
    容器底部先倒一层起司糊,接着以一层手指饼干,一层起司糊,一层可可粉的顺序用完所有材料
  4. 第四步:
    完成后的提拉米苏封好放进冰箱,约冰2~3小时即可享用!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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