低卡蔬食烤春卷
茶点中都会看到春卷,这次为了均衡达人的美味料理,使用了蔬菜内馅,再用烤的方式呈现,虽没有炸春卷的酥脆,却因蛋黄增加了特别的香气,搭配酱汁,让你享受美食无负担!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
炒香洋葱丝
- 第二步：
放高丽菜,红萝卜丝与金针菇,用中火炒软后[调味]
- 第三步：
放韭菜花关火拌匀
- 第四步：
[粉浆]拌匀
- 第五步：
将不沾锅烧至微热,用刷子沾上[粉浆]抹成薄片
- 第六步：
取出包入[内馅]
- 第七步：
可直接食用
- 第八步：
或抹上蛋黄.洒上黑芝麻
- 第九步：
烤盘抹油,摆上春卷,烤至表面金黄取出[沾酱]食用即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1:内馅可依个人喜欢做调整2:喜欢酥脆口感也可用炸的
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