♥开动with Kat♥抹茶提拉米苏
向来很喜欢做提拉米苏的原因是由于它的准备时间短又美味~简单来说就是标准的"投资报酬率高"后在短短时间里30分中内不须烤箱就完成了~♪ 除了传统的提拉米苏以外,这次就是着用"抹茶"东方元素来试试看吧! 欢迎加入♥开动with Kat♥ Facebook美食&生活专页
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
此食材比例是12人份:把义大利软乳酪,鸡蛋(全蛋),细砂糖,香草糖搅拌均匀 - 第二步:
加入抹茶粉继续搅拌,因抹茶粉口味偏甘苦建议一边搅拌一边试吃各人可接受的程度。抹茶粉的分量12人份提拉米苏建议在25~50g之间,增加嗅觉上的气味也可在软乳酪层里加一些兰姆酒调味! - 第三步:
泡一碗绿茶,将手指饼干在绿茶中稍为沾湿铺在蛋糕模型底层。 - 第四步:
在手指饼干上轻轻铺软乳酪层!依照:手指饼-软乳酪-手指饼-软乳酪一层层往上迭,到收尾以软乳酪结束。最后一个步骤把抹茶粉在滤网中轻轻筛过,筛下的抹茶粉刚好均匀洒落在软乳酪层上~OK很简单吧!这样就结束了。 - 第五步:
做提拉米苏的步骤很短,也不需要烤箱!但完成的蛋糕口感可不输其他高点呢~ 开动吧!让抹茶的淡淡香味在口中化开吧 ♥
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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