香辣麻婆豆腐

图文并茂版：配饭界的天王，麻婆豆腐! 香辣的豆腐淋在热腾腾的白米饭上，彷佛置身天堂。

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材料单

2盒豆腐
1大匙绞肉
少许葱花
1大匙姜末
1大匙蒜末
1大匙米酒
1大匙辣豆瓣酱
半大匙酱油
少许糖
少许花椒粉
半碗太白粉水

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
豆腐切丁，川烫后捞出
第二步：
起油锅，炒香姜蒜末和绞肉
第三步：
加入酒 1 大匙
第四步：
......共10道步骤

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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