创意料理【鱼香薯泥豆腐塔】
加点创意，把凉拌菜变得更有趣！ 食谱影片教学:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把芙蓉豆腐倒扣在盘中。
- 第二步：
用简单把芙蓉豆腐的模具底部剪开。
- 第三步：
将熟地瓜压成泥、鲔鱼罐头加入美乃滋调成泥状。 (地瓜可以买便利商店现成的熟地瓜)
- 第四步：
把底部剪开的模具倒扣回芙蓉豆腐上，然后将鲔鱼沙拉和地瓜泥轻轻抹上去。
- 第五步：
轻轻脱模。
- 第六步：
酱油以1:1加水调成酱汁，倒入盘中。
- 第七步：
好吃又有创意的鱼香薯泥豆腐塔就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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