家常葱烧豆腐

豆腐是非常好料理的食材之一,轻鬆就可以做出有妈妈味道的家常菜哦!
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材料单

  1. 1盒板豆腐
  2. 1/4条红萝卜
  3. 2支葱
  4. 适量[调味]盐
  5. 2匙[调味]酱油
  6. 少量[调味]冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将豆腐切成适当大小,红萝卜滚刀切块,葱切段;煮一锅滚水把红萝卜汆烫捞起备用。
  2. 第二步:
    热锅加1匙油,将豆腐放入锅内煎,以中小火两面煎焦黄后,加入酱油、盐、冰糖及1杯水煨炒,再把红萝卜放入,起锅前再把葱段放入,均匀拌炒后就可以盛盘上桌啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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