川味麻婆豆腐

滑嫩的豆腐.辣中带麻.麻中带香 一口下去~满口喷香~实在下饭好吃.让人忍不住一碗接着一碗
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材料单

  1. (400克)豆腐
  2. 少许花椒粒
  3. 2大匙辣豆瓣酱
  4. 1小匙酱油
  5. 100克绞肉
  6. 1小匙冰糖
  7. 适量葱花
  8. 少许姜末
  9. 少许蒜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    切块备料
    川味麻婆豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅2匙油小火炒花椒.快要冒烟时把火关起.花椒油盛起备用
    川味麻婆豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    加入蒜末姜末绞肉炒香.在放入豆瓣酱.酱油
    川味麻婆豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    加入豆腐拌炒.加点冰糖
    川味麻婆豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅前勾薄芡
    川味麻婆豆腐的加工步骤
  6. 第六步:
    洒上葱花.淋上花椒油 ~快速美味上桌啦
    川味麻婆豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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