酸辣汤腐皮面
入秋后的第一顿酸辣汤做法，最近一直下雨，做一碗酸辣汤，暖胃美的很，今天用快煮锅来做酸辣汤面，但把面条换成腐皮面，低卡又有饱足感。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1、腐皮切丝成面条状，再切所需配料
- 第二步：
2、快煮锅放少许油，开加热钮，放蒜片炒香，再放入蒜末、金针菇、红萝卜、木耳丝、猪血稍微翻炒
- 第三步：
3、再加适量水煮沸，用酱油调整色泽和咸度，黑胡椒调整辣度、乌醋调整酸度
- 第四步：
4、再打入一个鸡蛋液煮沸，腐皮面煮熟，最后撒葱花即可
- 第五步：
美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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