豆制品
大多数豆类制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品,例如豆腐、豆皮、素鸡等。豆制品含有丰富的蛋白质,热量低且易有饱足感,是素食者及减肥的朋友的理想选择。可做凉拌、煮汤、煎、炸等料理,麻婆豆腐是每个家庭常会出现的一道料理,冬天的火锅料里更是不能缺少豆腐这一味。
【DUDU】蚵仔豆腐
一年四季都吃的到的蚵仔,你岂能错过绝佳料理方式! 天气正好,蚵仔正饱满! 记得快去市场挑一斤来大饱口福吧!超级下饭的蚵仔豆腐你一定要动手做看看!
玛莉厨房:泰式酸辣板豆腐
这道《泰式酸辣板豆腐》其实并不很辣 反倒是微酸的香辣滋味,很得孩子们的喜爱 有种彷佛用炒菜锅煮出铁板豆腐的成就感 是香辣味美又好下饭的一道料理 其实这道也是自己依着想法玩出来的花样 这就是料理所带来的乐趣及美好成就~