黎妈妈飘香紫米粽(南部粽)
因为我妈妈姓黎，而这个粽子是我们五年前发明出来的，故用我妈妈的姓来当代表。 这个粽子老实说，材料费不便宜。而且非常的「费功夫」。要做之前要想清楚。 但我跟你们保证，不仅仅是味道够足，而且因为紫米的特性所以吃好几颗也不会觉得肠胃不舒服。 如果你真的要想做出好吃的粽子，那请你不要省略任何步骤。
端午节
又到了划龙舟、立蛋、挂艾草的端午节！不可或缺的当然就是包粽子～不同地区、不同做法的粽子有各自的拥护者，除每年争论不休的北部粽、南部粽外，碱粽（甜粽）、客家粽（粿粽）以及区域特色的肉粽（湖州粽、潮州粽、裹蒸粽等）也都有各自的魅力！
蒸肉粽（熟手参考用）
这个应该是给会包粽子人看的？？ 细节太多好像很难完全打上去～ 而且我们家包的是大量的，份量好像也有点难抓，并不太适合新手，只是给熟手参考粽子处理方式的不同～ 以后看哪天有心血来潮，自己做少量的再说吧～
