应景~金黄柚子粽
肉粽太麻烦 或是太油腻 用简单的方式 做出爽口的果汁粽 好看又好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将寒天条剪碎段泡水 20分钟以上 （我是睡前泡的 起来就可以製作） 柚子酱秤重700克 食用亮粉两小汤匙
- 第二步：
寒天切段泡水
- 第三步：
量好水量 锅子不够大我分两锅做
- 第四步：
水滚柚子酱放入
- 第五步：
寒天条沥干
- 第六步：
沥干的寒天条放入柚子茶内
- 第七步：
煮到寒天条不见
- 第八步：
用少许的锅子 化食用亮粉
- 第九步：
等待温度下降一些食用亮粉 可以倒入搅拌
- 第十步：
待比较降温后装袋
- 第十一步：
用衣架夹好冷却定型
- 第十二步：
或是靠好摆好 等待冷却
- 第十三步：
我是好了丢到冷冻库 要吃之前稍微退冰一下 变成微冰沙口感 要吃果冻口感的 可以直接放到冷藏室 放置冰凉 食用亮粉在冻的状态下 比较明显 闪亮闪亮的
- 第十四步：
热热的天气 吃冰粽消暑解热一下
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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