透抽绿花椰炖饭

营养又好吃的炖饭。 全由冷冻食材来完成。
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材料单

  1. 300g冷冻透抽
  2. 150g绿花椰菜
  3. 220g冷冻白饭
  4. 2大匙米酒
  5. 400ml水
  6. 40g帕玛森起司粉
  7. 1/2小匙康宝嫩鸡风味调味料
  8. 30干燥高丽菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    这是一个全部使用冷冻食材来完成的炖饭,若有新鲜食材也可以全用新鲜食材。 但是冷冻食材的好处是保存性高,买回家也不必立刻煮完。临时想做料理打开冷冻库就能开工。
    透抽绿花椰炖饭的加工步骤
  2. 第二步:
    锅子里加入400ml水,煮滚后加入米酒及透抽,煮到透抽变白捲起即可,捞出备用。
    透抽绿花椰炖饭的加工步骤
  3. 第三步:
    原锅加入冷冻白饭及干燥高丽菜(白饭可先微波加热)今天冷冻白饭直接下锅。煮到白饭散开。可以用筷子或锅铲协助。
    透抽绿花椰炖饭的加工步骤
  4. 第四步:
    加入冷冻花椰菜拌煮,无需解冻直接下锅。
    透抽绿花椰炖饭的加工步骤
  5. 第五步:
    花椰菜变深绿时,放回烫好的透抽及帕玛森起司粉拌煮均匀。 味道不够可以再加起司粉或是盐来调整。
    透抽绿花椰炖饭的加工步骤
  6. 第六步:
    确认味道适中即可起锅。 还有更多内容~欢迎来我的Facebook粉丝专页坐坐喔! >
    透抽绿花椰炖饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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