青酱彩椒鸡肉炖饭
焖鸡你爱不爱，特别费米饭的那种，大米饭里来点汤汁，你心动了吗？用自己打的青酱来调味，吃的每一口都是天然美味！真材实料看得见，满足一家人的胃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备好就可以开始啰！ 鸡肉切成可入口大小 彩椒、香菇切丁 蒜头切片 米洗好后浸泡20分钟
- 第二步：
蒜头爆香后加入彩椒丁、香菇丁拌炒。
- 第三步：
加入浸泡好的白米（水沥干）。
- 第四步：
加入鸡肉拌炒均匀后铺平。
- 第五步：
水量淹过食材，盖上盖子焖第一次。 待水被米粒吸收后再重复一次此动作。
- 第六步：
待第三次加水时加入青酱，一起搅拌均匀。
- 第七步：
待米芯熟透，即可出锅！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
水量慢慢加，不要一次all in.
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