番茄

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番茄

蕃茄又名西红柿，它的种种好处主要来自茄红素，茄红素有很强的抗氧化能力，能保护细胞对抗老化与病变。茄红素可以消除有老化和许多疾病的自由基，防止紫外线伤害皮肤，增强免疫力和抑制癌症的发生，并降低血清胆固醇。茄红素是一种红色的植化素，因此越红及越成熟的番茄所含的茄红素越多，在选购时可尽量挑选较红的喔！

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番茄牛肉炒乌龙

食是一种幸福，好吃到爆的番茄炒牛肉，在家一起做起来，简单美味又下饭，上桌汤汁都不剩。

牛肉 26 点赞 1344 浏览

满满苹果的意大利番茄肉酱

意大利料理的经典面酱「番茄肉酱」加进满满的青森苹果。这项完美的组合、苹果的爽口甜味使得肉酱口味更加精致。这道番茄肉酱不但适合意大利面、搭配饭、面包、青菜都很不错喔！

番茄 116 点赞 1341 浏览

家常番茄乌龙面

羽衣甘蓝是很好的蔬菜，煮熟后更加美味，尤其适合番茄汤底！但家里有任何的蔬菜海鲜都可以运用，营养方便！

番茄 117 点赞 1340 浏览

蕃茄葱油饼

番茄中的茄红素是一种抗氧化剂，有助于延缓老化；所含的类胡萝卜素、维生素C则可以增强血管功能，预防血管老化，与叶酸均有益于维持皮肤健康。今天的葱油饼很不一样，面团是利用番茄汁来制作的，除了给点不一样的颜色以外，还增添了番茄的营养。这样的组合，吃不出番茄的酸，但是有番茄的好滋味，做成葱油饼好搭。蜗牛造型的葱油饼，有趣又美味！

番茄 110 点赞 1325 浏览