番茄
蕃茄又名西红柿,它的种种好处主要来自茄红素,茄红素有很强的抗氧化能力,能保护细胞对抗老化与病变。茄红素可以消除有老化和许多疾病的自由基,防止紫外线伤害皮肤,增强免疫力和抑制癌症的发生,并降低血清胆固醇。茄红素是一种红色的植化素,因此越红及越成熟的番茄所含的茄红素越多,在选购时可尽量挑选较红的喔!
🌱意式香料牛番茄干🍅
番茄藤椒味的牛肉干你吃过吗?牛番茄直接烘干感觉比较没有味道,于是尝试加了些意大利香料、黑胡椒及海盐来提味, 烘完之后忍不住吃了一片!哇~意外的好吃耶!🍅牛番茄干吃起来很酥脆,咸香好吃~