梅香番茄佐黑木耳蒟蒻．柯妈妈の植物燕窝
小番茄都怎么吃？有些人是直接吃、有些人喜欢沾梅子粉，不过还有一种古早味吃法，就是在小番茄上划一刀，并塞入蜜饯。这次分享的「梅香番茄佐黑木耳蒟蒻」，便是将抹茶口味的黑木耳QQ圆搭配玉女番茄与澄蜜番茄，一同制成口感Q弹、酸甜可口的开胃凉菜，滋味爽口又不油腻，又能同时补充黑木耳与番茄的各种营养元素，身体清爽无负担。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备玉女番茄、澄蜜番茄、梅粉与黑木耳QQ圆等料理食材。
- 第二步：
小番茄洗净拭干后，各自分切成1/4的大小。
- 第三步：
黑木耳QQ圆分切成半，添加梅粉，并将所有食材搅拌均匀。
- 第四步：
口感Q弹、酸甜可口的开胃凉菜，滋味爽口又不油腻！
- 第五步：
「黑木耳QQ圆」为果冻小点，有「鲜奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味，可单吃，也能当成粉圆玩味，或与鲜奶、豆浆、红茶等饮品结合，也可入菜来增味，满足味蕾嚐鲜上的不同滋味享受！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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