法式

法国家常烤鸡 poulet rôti

烤鸡几乎是法国家家必备的技能,好像很难但实际上简单程度跟吃碗鲁肉饭差不多,只要掌握烤温跟时间,选择品质好的鸡隻,就算只有盐巴胡椒调味也很好吃,帮鸡涂上助晒油,丢进烤箱就好了,剩下的骨头与蔬菜还能拿来做高汤,一兼二顾。 影音操做范例

一口鲑鱼薄饼

「一口一个!是製作派对料理的最重要法则」鲜甜的鲑鱼配上法式鲑鱼薄饼,令人食指大动!!更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

法式甜点 红酒莓果冰沙

炎热的午后, 最适合来一杯冰凉的甜点啦! 煮过的红酒, 保留红酒的香气, 加上酸甜的莓果, 好入口又不至于喝醉🍸 加上适量的无调味坚果碎, 丰富口感, 讚啦!!

法式火腿蒸烤蛋

法式火腿蒸烤蛋 Oeuf en cocotte:简单方便可口的法式轻食,和传统以煎、炒为主的料理方式不同,轻鬆享受低脂健康的蛋料理, 法国餐厅料理通常当做前菜;周末在家配个沙拉就可当早午餐;晚上下班回家,火腿蒸烤蛋 Oeuf en cocotte 和沙拉更是无负担的晚餐首选!一箱“烤“定, 远离油烟!

端午节粽子创意粽塔

手工宝塔裹蒸粽,一直坚守的味道,端午节快到啰!来点创意吃法吧! 将粽子与其他食材重新拼凑蹦出新火花, 让吃粽子也可以很有趣, 这次要做就是法式粽塔啦~ 使用粽子原有的食材做成小小的Finger food 感觉吃起来都清爽了呢! 详

芝麻鲜奶油面茶蛋糕卷

低卡版黑芝麻蛋糕卷,浓香黑芝麻,好吃治愈,吃一口就停不下来~面茶配黑芝麻 再加上浓醇香的法国鲜奶油 一个字!搭!!

法式火腿绿花椰咸派

这是沙拉第一次尝试制作+吃咸派,味道比想像中还美味。沙拉不喜欢鲜奶油,所以就意想天开的用白酱料理块+蛋+牛奶来取代,成品出乎意料之外的好,但还是比外面做的来得水一些,但不至于到会流动的状态,所以请不用担心。放心的做吧! 这个也满适合清冰箱料理的,随手用几像蔬菜就能轻易上桌,这个国外也是很随性很家常的料理喔!

法式香橙饼

1、外酥内微软,吃起来有浓浓的橙香,很好吃。 2、法文名称︰Navettes De Marseille,若知中文名称请留言告知,谢谢﹗

法式烤布蕾(极简版)

蛋黄+炼奶+动物性鲜奶油三样简易材料混合,利用烤箱水蒸法,就成了一个口感绵密奶香味十足的浓布丁,在表面撒点白糖,再用火枪烧出薄脆焦糖,糖香四溢~引人食慾^^