法式香蒜烤吐司
吐司方包涂上一层奶油、蒜末和香草，放入烤箱烤至金黄色，香脆可口的法式香蒜吐司就做好了。蒜香吐司美味可口，同时能散发出浓郁的香蒜味，不会很辣，也不会呛鼻，酥脆咸香多层次，当点心单吃或伴西式浓汤都十分滋味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预备材料。
- 第二步：
吐司切去边，一块切成 6小块。
- 第三步：
然后排放在已铺上铝箔纸的烤盘上，备用。
- 第四步：
奶油块放进微波炉小火加热至融化。
- 第五步：
蒜瓣用压蒜器压成蒜泥或用刀剁碎。
- 第六步：
将蒜泥、香草和少许盐加入已融化的奶油中混合，并拌匀成奶油蒜酱。
- 第七步：
然后在吐司的表面用刷子或匙抹上一层奶油蒜酱。（奶油蒜酱不要放太多，否则吐司吸收过多奶油，烤出就就变得不酥脆而且还很油腻。）
- 第八步：
放入已预热的烤箱上下火以180度烤约10-15分钟至表面金黄酥脆。（烤至表面呈金黄色时，可翻面再烤一烤）
- 第九步：
取出，放凉一会就可以食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 每家烤箱的温度火力会有不同，快烤好时候要在边上看着，以免烤焦掉了，一般能闻到扑鼻的蒜香味，就表示快烤好了。2. 义式香草买不到的话，可以用香菜切碎代替。3. 喜欢吃比较浓郁的蒜味，可在吐司的表面放上拌过奶油的蒜粒。更多食谱可以看看我的 pages:
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