咖喱

椰汁海鲜绿咖喱

香甜又辣的绿咖喱,搭配椰奶的润口及海鲜的鲜美,烹煮中香气四溢也非常好下饭唷!

韩式咖喱鸡@WENNIE CHEN

我爱吃辣,所以对韩国料理情有独钟又加上室友是韩国厨师,常常会偷学他的料理,这道也是他之前煮过的!今天自己煮,感觉还不错,大家可以试试~~ 其实就是咖喱加韩式辣酱啦

云水茄之绿咖喱『家乐福厨神大赛』

是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。绿茄子是一种典型的蔬菜可养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射,偏硬的云水茄用泰式绿咖喱来料理简单又美味!

什锦咖喱百汇

咖喱是用许多种辛香料调配而成的,各国料理都经常使用到 印度咖喱偏辛辣、日式咖喱较甜香柔和、泰式咖喱,辛香料的味儿较呛辣浓郁,台式咖喱.. 微甜中又带点儿呛… 还有浓浓的台式蒜头味 ❤i58 分享的咖喱,是用蒙特多中辣(咖喱块),混搭台式(咖喱粉) 所料理的 电视上料理老师说:混搭咖喱香气较足 ❤i58 跟着做,还真的挺香的~!

北海道风味咖喱

料理这道咖喱时,采用北海道当地特色,第一蔬菜和咖喱酱必须分开调理,第二使用大量乳制品于咖喱酱中,第三蔬菜使用半煎炸的方式,减少水气,锁住美味。 咖喱本身是鸡胸肉,加入大量的乳制品,所以咖喱肉酱属于奶香味浓郁系。 为了让每种食材的美味发挥满点,在上菜之前才调理蔬菜,蔬菜一样一样慢慢地煎炸,然后摆盘时,一样样摆好,让在端上餐桌的那一瞬间,让等待咖喱的人,有视觉上的享受,在品尝的瞬间有满足的惊叹。

Nana ▌日式咖喱牛肉饭

- 日式咖喱牛肉饭,其实我已经做过三、四次了,但因为个人属于自由心证做菜类型,所以基本上每次都用不一样的方法做,但这次就抓一个大概的主要流程,这次做的是牛肉咖喱,如果要做鸡肉咖喱除了处理肉的方式不一样,其他都是一样滴。 ▌Nana Chang Blog ▌详细图文

[苹果]咖喱牛肉-幸福拼饭版本

简单的咖喱,添加了苹果,炖得恰到好处的牛肉,连马铃薯和红萝卜都变得好润口。 香香稠稠浓浓的,带着苹果自然甜味的咖喱酱汁,让米饭也更香了。 就这样炖上一锅咖喱牛肉。有肉,有菜,有幸福! 奥地利宝盒 博客:

彩米咖喱鸡肉饭@Selina Wu

用可爱的黑鼎20公分小锅做一道个人料理给婆婆,煮的是姜黄彩米,打开电锅的瞬间,她便说了句好香喔!除了美味外,更希望能够给予她吃饭时的惊喜,黄色小鸡模样的饭呼应了咖喱鸡饭,可爱模样就盼换得她的欢心。