咖喱
宛如魔法一般的咖喱酱汁,各国有不同料理方式,日式果香咖喱、东洋椰奶香、新疆孜然茴香,买好咖喱块,煮上一大锅放隔夜会更好吃哟!
咖喱香炖猪肉【简便易学】
我原本最怕猪五花那层皮,但用咖喱粉先炒后加入蔬菜去炖肉吃起来软嫩带Q劲,肉不干不柴外还不油腻。 第一次凭印象去做炖肉,没有高丽菜改用白萝卜,滋味仍然不错👍。
蛋包日式咖喱饭: 伪CoCo壹番屋咖喱
我平常很喜欢吃CoCo壹番屋的蛋包咖喱饭,现在自己在家也能做了。配料想吃多少就加多少,过程也十分简单,大家也可以试试看这款很传统的日式料理喔。 有兴趣可查看视频>&gt后
微波炉做印度肉末咖喱
忙碌的日子无论如何都想来碗咖喱。 那么不妨试试这次的微波炉料理吧!今天我做了这道运用微波炉就可以简单做出来的咖喱食谱,只需要两步骤喔! === 详细食谱:
印度五香南瓜秋葵咖喱(蔬食版)
讲起香料,一定会想到印度。大家知道吗?在印度根本没有咖喱(curry)这一词,那是英国人当年统治时对印度人用香料类的一个统称。在印度并不是每一种香料必会磨成粉的,只有masala之类才会先烘烤后磨成粉来用的,其他的香料就要视乎料理而定,有的整颗或整片地放进锅里跟食材一并煮。──摘自李美怡《走肉之味》(有鹿文化出版)
咖喱烤鸡翅腿-手绘食谱
简单的步骤和调味料就能做出香味迷人的咖喱烤鸡翅,大人小孩都喜欢的口味,生酮也适用。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!