咖喱新吃法 想吃有蛋香的炒饭..但又想吃咖喱.. 在我家真是一人爱一种口味 所以总是想要简单处理 达到每个人的需求... 这天~大儿子和我 都想吃炒饭 ...小儿子和老公 想吃咖喱饭.. 就这样..把它们综合 后 ..大儿子 竟然很爱 还吃了两大碗饭...开心. 咖喱 19 点赞 1018 浏览
咖喱炖牛肉 之前有人和我提到咖喱的作法...其实想要咖喱香味浓郁还是少不了油炒爆香这个动作,如果不讲究把所有的材料丢进水里煮最后再加上咖喱块溶解...这样的作法容易但是会缺少香味~所以还是得按部就班先把辛香料爆香再加上咖喱粉一起油炒香多了这个动作咖喱就能极为迷人好吃...当然还得加上适量的咖喱块...这样煮出来的咖喱味道丰富有层次也才能香味四溢漫延满屋子喔!!( 咖喱 17 点赞 2090 浏览
巴东咖喱牛肉 巴东牛肉是来自印尼的菜式,在马来西亚和新加坡也很受欢迎。印尼菜烹调方法不花巧,但最重要是运用多种香料来提升味道。而巴东牛肉是最具有代表性的巴东菜,做法其实不复杂,主要是用的香料比较多,以及烹调的时间,牛肉经长时间的烹煮后,可吸收椰浆和香料的精华,带来丰富的味道,而且肉汁亦变得香味浓稠,配上饭或面包同吃,味道一流。 咖喱 11 点赞 1503 浏览
番茄鹰嘴豆牛绞肉咖喱 不需要太多复杂的香料和食材, 就可以做出道地美味的香料咖喱, 健康低热量。 番茄的酸香、 蔬菜的甜美, 让咖喱吃起来辛香却清爽不油腻。 可以搭配饭、法国面包、南饼; 或是直接当成汤咖喱来吃都很美味。 咖喱 113 点赞 2118 浏览