咖喱
宛如魔法一般的咖喱酱汁,各国有不同料理方式,日式果香咖喱、东洋椰奶香、新疆孜然茴香,买好咖喱块,煮上一大锅放隔夜会更好吃哟!
印度五香南瓜秋葵咖喱(蔬食版)
讲起香料,一定会想到印度。大家知道吗?在印度根本没有咖喱(curry)这一词,那是英国人当年统治时对印度人用香料类的一个统称。在印度并不是每一种香料必会磨成粉的,只有masala之类才会先烘烤后磨成粉来用的,其他的香料就要视乎料理而定,有的整颗或整片地放进锅里跟食材一并煮。──摘自李美怡《走肉之味》(有鹿文化出版)
免油炸~~咖喱薯条!!
用烤的涮嘴点心!! 免油炸一样好吃又没负担~~ 就是这道香烤咖喱薯条啦>////&lt后咖喱香气让你一口接一口唷!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
ㄚ曼达的厨房~鸡肉咖喱饭
大家一般都是用咖喱块来煮咖喱,今天ㄚ曼达用咖喱粉来煮喔!而且咖喱粉是妈妈指定的,妈妈说这个牌子的最好吃,但是很难找到,今天宵夜就一起来吃咖喱饭吧!