咖喱

清迈咖喱面

AKA Khao Soi 老实说我根本不知道原来有清迈咖喱面这种东西,唉不要说没吃过清迈咖喱面,我连泰国机场之外的土地都没踏上过。 清迈咖喱面里面是加棒棒腿然后是用鸡蛋面和油炸鸡蛋面条,但是我就用手边现有的绞肉和泰国河粉,其实滋味也是很不错的,我爱河粉!不管怎样,我老木吃了之后很夸张的说这是她吃过最好吃的面,这个清迈咖喱面简单又好吃,夏天吃些咖喱也有助于开胃和排汗,大家可以试试。

异国风味辣咖喱鸡翅

住马来西亚的朋友回国,送包辣咖喱即煮酱给我,拿来煮,异国风味辣咖喱可以加入椰浆更独特喔~ 我没有加,光这盘辣鸡翅就让我很下饭啰~

豪华版的咖喱南瓜汤

冬天,几乎每两天就会煮上一锅暖暖的汤来喝,不论是西式或中式,总觉得喝上热汤,暖胃也暖身. 西式汤品中南瓜是冬天的季节蔬菜,除了正规的南瓜汤煮法,偶尔我也喜欢像女巫一般加上不同香料来做变化. 今天这款咖喱南瓜汤的味道香浓,有层次感却不失和协,端上桌绝对会让人为你的厨艺感到惊艳喔!

咖喱酥饼

外皮酥脆,内馅香浓的咖喱酥饼,可是市面上少见的珍馐,如果有时间,不妨来挑战看看吧!

超简单!浓醇香日式咖喱

咖喱块运用得宜,加上简单的食材也可以煮出一锅浓醇香的咖喱锅,您也来试试。 「水道之乡黑麻油」料理好帮手。欢迎来尝鲜! /

♥我的手作料理♥咖喱炒面

一盘热腾腾的炒面,再加上个热汤,期待着和下班 的家人共享,幸福真的很简单,唾手可得不要太复杂。而且不用跑到基隆吃阿华,在家也能吃到正台式的咖喱炒面!

咖喱肉丸子

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

懒人料理:超下饭的新加坡咖喱

这次要来介绍我们家超级爱的咖喱(其实是我的最爱XD),就是好市多卖的新加坡咖喱调味包, 自己做新加坡咖喱其实要准备很多香料,一般家里不太会有这些南洋食材,所以像是肉骨茶、咖喱这种特色风味料理,我几乎都会买调味包来煮,简单又好吃!

咖哩乌龙面

相信我一定要做一次这个咖喱乌冬面,无法形容的美味,怀念那浓稠的汤乌龙面怎么办?刚好家里剩了点咖哩块,先挤入 S&B 生蒜泥酱爆香,熬煮出浓郁的汤头,一碗香醇的咖哩乌龙面简单上桌。