[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜
咖喱饭是家庭主妇菜单中基本菜色，除了基本款作法外，加入不同食材或调味料的高端版，口味层次更丰富更可口。这道姜黄番茄咖喱鸡加入姜黄及番茄，味道浓郁，营养美味。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡肉切块，加鸡腌料抓腌一下，静置30分钟。![[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/097a68c860be34b634a733d8a60de5b6.jpg "[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜的制作步骤")
- 第二步：
洋葱切丝，马铃薯及红萝卜削皮切滚刀块，番茄切块，蒜头切末、辣椒切段。![[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/ae79b54a8045a87e8e628b76cf034595.jpg "[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜的制作步骤")
- 第三步：
热锅热油，放入洋葱炒软，加全部调味料炒出香味，再放入番茄炒软。![[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/acc98dc2d6d39d1d597089bc7526d07a.jpg "[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜的制作步骤")
- 第四步：
倒入鸡块略炒，加水300cc、马铃薯、红萝卜煮至鸡肉熟透。![[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/23fe2bf2c6fcc341cbe6eccb44b34f1a.jpg "[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜的制作步骤")
- 第五步：
盛起放少许香菜，搭配姜黄饭食用。![[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/8dde532ce8494136ad3dfcc0bd477fc7.jpg "[番茄姜黄咖喱鸡]简易家常菜的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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