▊雪莉小厨房。田园蔬菜咖喱炒面 ▊
我想~~~ 这应该是大家都会面临的一个共同问题吧!!!! 每天都炒出美美、可口的菜肴， 给最爱的家人食用，可是总会剩下一些， 但继续吃却又会觉得很腻..... 因此~~~ 如何将剩菜重新再变成一道新的菜色， 就是考验大家智能的时候了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将小黄瓜洗净之后切成块状，蒜头则是拍成碎片。 - 第二步：
将小黄瓜置入干净之容器内，并放入1大匙盐。 - 第三步：
将小黄瓜与盐充分拌匀后，略腌製小黄瓜。 - 第四步：
5分钟后，使用可食用之开水洗净小黄瓜，并将小黄瓜沥干。 - 第五步：
面条煮熟备用。 - 第六步：
将蒜头爆香后，再放入小黄瓜拌炒，约2分钟。 - 第七步：
倒入剩下的咖哩酱汁、一碗水与面条拌炒，约3分钟，再放入少许盐与柴鱼精调味，即可完全此道菜。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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