干咖喱~免炖煮重风味咖喱

完整食谱:大卡)
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材料单

  1. 300g猪后腿瘦绞肉
  2. 30g胡萝卜
  3. 30g咖哩块
  4. 1/4小匙姜黄粉
  5. 80cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将绞肉直接倒入不沾平底锅中,炒至肉转白出油
    干咖喱~免炖煮重风味咖喱的加工步骤
  2. 第二步:
    胡萝卜切碎,加入锅中拌炒
    干咖喱~免炖煮重风味咖喱的加工步骤
  3. 第三步:
    咖哩块切碎,与姜黄粉一起倒入锅中拌炒至咖哩块溶解
    干咖喱~免炖煮重风味咖喱的加工步骤
  4. 第四步:
    加入水煮滚,续煮至稍微收汁
    干咖喱~免炖煮重风味咖喱的加工步骤
  5. 第五步:
    可搭配半熟蛋一起配饭,更加美味~
    干咖喱~免炖煮重风味咖喱的加工步骤
  6. 第六步:
    强烈建议配个半熟蛋, 让蛋汁与咖哩搭配,风味更显馥郁! 饭饭中另外加了藜麦,增添营养~
    干咖喱~免炖煮重风味咖喱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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