干咖喱
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印度黄扁豆咖喱 dhal curry

印度黄扁豆咖喱 dhal curry

星马料理，印度煎饼roti canai的沾酱，可不辣，小孩大人都喜欢.台湾夜市的印度煎饼都没附沾酱好残念。我一般都是买葱抓饼取代roti canai之前从马来西亚买回的dhal豆不会煮现在可以试试看了。 出自nyonyacooking.com by Grace Teo
咖喱
巧克力干咖喱饭 素食、低糖、低脂

巧克力干咖喱饭 素食、低糖、低脂

板豆腐大变身！加入秘密武器，浓郁又美味~ 板豆腐冷冻后，变得多孔绵密。取代绞肉，健康减脂，口感细致又吸汁入味！ 咖喱粉取代含有大量油脂、淀粉、盐分的咖喱块 🍫巧克力是让咖喱更浓郁香醇的秘密武器！烧到收汁浓厚，特别下饭 炙烧起司、加颗蛋，搭配低卡高纤蒟蒻米，欲罢不能~ IG/FB：安娜Anna．独享食尚 /
五辛素

肉末干咖喱

肉末干咖喱
肉末干咖喱
肉末干咖喱
肉末干咖喱
这阵子家里受病毒攻击, 一家子胃口正在恢复中, 这几天制作了这道干咖喱, 很受大家的喜爱, 利用牛绞肉(其他种类绞肉也可以)搭配不同颜色的蔬菜, 一口吃下蛋白质与蔬菜, 因还在肠胃恢复期, 所以这次香气来源用的是咖喱粉,浓稠度用咖喱块去做调整, 加了咖喱粉以及咖喱块, 香气来源是很足够的, 但口味上会比单独只加咖喱块清淡一些, 干咖喱没太多汤汤水水,搭配饭或是面一起享用, 非常美味!
猪肉
焗烤鸡肉咖喱

焗烤鸡肉咖喱

日式鸡丝干咖喱, 用鸡丝下去干炒, 咖喱香气十足, 再放进小砂锅里舖上起士烘烤, 幸福感十足的料理~ -- 欢迎参观我的粉丝页:
鸡肉
干咖喱鸡

干咖喱鸡

平时吃咖喱鸡多数都有咖喱汁，跟白饭或者薄饼一齐吃很配。今次试一下星马口味，跟大厨学弄这道《干咖喱鸡》真是别有一番风味喔！虽然它没有咖喱汁，但咖喱味已经很入味，再配上青瓜和肉松一起吃，绝对可以跟台湾的盐酥鸡媲美呢！想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:
鸡肉
日式南瓜干咖喱

日式南瓜干咖喱

夏天想吃咖喱时来一盘日式干咖喱最适合了！不像传统咖喱有较多汤汤水水比较适合冬天，干咖喱借由拌炒炒出咖喱和绞肉的香气，没有南瓜加苹果也很好吃喔！ -- 关于下厨，我想说的其实是⋯
咖喱

日式干咖喱

日式干咖喱
日式干咖喱
日式干咖喱
日式干咖喱
有别于传统的咖喱作法，直接利用干炒的方式将咖喱的香气炒出来，再加上少许的高汤(水)调合，让整道咖喱又浓又香，喜欢重口味咖喱的妳千万别错过了。，欢迎大家到我的粉丝专页：
日式
肉末干咖喱

肉末干咖喱

这阵子家里受病毒攻击, 一家子胃口正在恢复中, 这几天制作了这道干咖喱, 很受大家的喜爱, 利用牛绞肉(其他种类绞肉也可以)搭配不同颜色的蔬菜, 一口吃下蛋白质与蔬菜, 因还在肠胃恢复期, 所以这次香气来源用的是咖喱粉,浓稠度用咖喱块去做调整, 加了咖喱粉以及咖喱块, 香气来源是很足够的, 但口味上会比单独只加咖喱块清淡一些, 干咖喱没太多汤汤水水,搭配饭或是面一起享用, 非常美味!
绞肉
暖暖日式干咖喱

暖暖日式干咖喱

在咖喱中加入些许姜末,增添少许辛辣确又温和的味道,暖心又暖胃~ 浓郁的口感搭配白饭非常的适合!!! 欢迎来逛逛~
咖喱