咖哩饭
学会这个香喷喷的咖喱炒饭，再也不用担心家里有剩饭了，依个人猪肉、牛肉、鸡肉...都可以 蔬菜也是、看喜欢吃什么 自己家 摆盘漂亮，小孩胃口大增。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉、鸡胸肉洗干净、加一点太白粉腌一下
- 第二步：
先将红萝卜煮烂（萝卜需要稍煮久一点才会烂）
- 第三步：
热锅加入少许橄榄油先将洋葱爆香捞起备用
- 第四步：
水滚将花椰菜烫熟 （鸡蛋电锅蒸熟、去壳、切半）
- 第五步：
咖哩块先稍捣碎加入热水搅拌 （因为等等肉煮熟后加入咖哩块时要转小火搅拌，没先泡热水软化怕有些要搅拌很久）
- 第六步：
红萝卜熟后，大火先加入猪肉煮滚再加入鸡胸肉、爆香洋葱（因为鸡肉比较快熟、所以先加猪肉滚后再放鸡肉）
- 第七步：
再次滚后约3分倒入咖哩转中小火
- 第八步：
持续搅拌使咖哩完全拌均匀 即可
- 第九步：
快速懒人法
- 第十步：
盘子装上白饭、加上蛋、花椰菜，再淋上咖哩 开饭了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
依照个人喜好加自己喜欢吃的食材、猪肉、鸡肉、牛肉...
蔬菜可以看喜欢吃的、豆类、马铃薯...
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