港式

【过年菜!】鲍鱼花胶烩海参

新年煮新年菜!肥舅父大厨准备了最顶级酒店的干鲍鱼、花胶和海参煮法,按这个住家过年食谱煮鲍鱼花胶烩海参,为自己和家人送上最豪华美味的新年大餐! 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !

【过年菜!】焗酿鲜蟹盖

新年到,大家忙过节餸菜吗?肥舅父准备了焗酿蟹盖的过年食谱,配上极邪恶的芝士拉丝🧀不论住家宴客或做週末小食都一样合适!焗酿蟹盖做法食谱 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !

干鲜海底椰海星汤

新年呢个星期气温急降❄️舅父我都冻到打冷震❄️❄️又係时候煲滋补靓汤啦!今次舅父我就讲一个比较少人做既,就係海星汤⭐️附食谱 ->&gt后 希望帮到你吧 !

【炒系列】荷豆云耳炒班球

炒龙趸球不一定是酒店的菜,你也可以用住家龙趸肉做法,半小时就做到!荷豆云耳炒斑球食谱 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !

【炆系列】鲍汁花胶扣鹅掌

如何在家用四小时煮出满满骨胶原的花胶炆鹅掌? 肥舅父鲍汁花胶扣鹅掌煮法食谱 附影片教学和鹅掌去骨示范 ->&gt后/ 希望帮到你吧 !

【港式美味】公司三明治

小时候到茶餐厅吃下午茶,除了炸鸡腿外,就最喜欢吃公司三明治。馅料超丰富,大大件的三明治,再加杯红豆冰,实在太美味! 做法简单,做下午茶、派对野餐小吃都很讚,在家也可轻鬆做到港式美味! 我的YouTube频道:

【影片】烤西谷米布丁

这个是怀旧的港式甜点,在酒楼吃点心时都有卖。这个布丁口感绵密,充满香浓的蛋香,里面又有西谷米,口感丰富。做法超简单,快来试试新的甜点! 我的YouTube频道:

【影片】港式萝卜糕

年节中最受欢迎的萝卜糕,市售的萝卜糕总是粉浆较多,缺少萝卜鲜味,还是自己做更香更美味! 这个港式萝卜糕加了虾米、干贝、腊肉及腊肠,味道更浓更丰富。做法超简单,比街买的更美味,快做给家人朋友分享啰~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>