【汇鲜市集】港式清蒸鱼
港式蒸鱼作法简单，变化一下就是一道口感不同的蒸鱼料理喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
金线鱼解冻后洗净，在鱼身上划上刀纹。（鱼已去鳃肚，非常方便料理）
- 第二步：
葱切段、在蒸盘上舖上葱段，放上鱼后再放姜片，放入电锅外锅一杯水蒸熟
- 第三步：
将蒸鱼汁起锅将酱汁材料煮至滚即熄火，淋在鱼上，即可完成。倒掉，撒上葱丝、上烧热的油。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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