港式萝卜丝卷饼*萍姊
好彩头的酥脆层次，可作为年菜中的咸味点心！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
製作内馅：白萝卜刨丝后，盐腌一下并挤出水份后，在锅里放点油并加入内馅的所有调味料，炒软备用。
- 第二步：
製作油皮：油皮全部材料在盆中，揉成糰备用。
- 第三步：
製作油酥：油酥全部材料在盆中，揉成糰备用。
- 第四步：
油皮包油酥，擀面棍来回2次后，切成2份。
- 第五步：
其中一份再擀成圆形
- 第六步：
包入馅料，沾上白芝麻，放入油锅，小火炸成金黄即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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