根茎

蒸地瓜布丁

蒸个美味又营养的地瓜布丁,再淋上香甜、特别的白酒葡萄干淋酱~味觉与视觉都满足喔!

暖呼呼~姜汁地瓜汤

话说买菜完要回家,有一个推着推车阿婆就过来说:小姐~这是我哥哥种的,帮阿婆开市啦。我看是老人家,就问:多少钱?阿婆说:50元。我就买了,回到家算了一下,有10条耶,阿婆真好! 这几天天气好冷,刚好来煮个暖呼呼的姜汁地瓜,不过依照惯例,太久没煮就忘记,还是边煮边问可乐妈(虽然这道很简单),哈哈~

红豆地瓜芋圆

到九份必吃一碗红豆芋圆 自己煮其实非常简单 料还以多放点粉少放点 吃起来真材实料

芋圆紫薯椰奶西米露

好友自己做了芋圆和地瓜圆送我,超级好吃的~煮了紫地瓜椰奶西米露,天然的粉紫色好美丽,加上香浓芋圆,视觉和味觉都是幸福的享受~

花花造型的QQ芋圆和地瓜圆

喜欢冰品甜汤的朋友都应该对这一味不陌生吧!芋圆最有名应该首推九份芋圆,但是没时间去九份怎么办,其实在家自己做这些东西并不难,自己做又比较卫生可靠, 也可以避免加入有的没的添加物, 而且还可以变化成花花造型的QQ芋圆和地瓜圆, 这种亮晶晶QQ甜点, 忍不住让人一口接一口,搭配烧仙草、绿豆汤和红豆汤及冰品都是绝配!

♡宛の美好”食“光 ✿ 香Q芋圆地瓜圆

这阵子好冷阿~炖了一锅热热的红豆汤,想要加点最爱的芋圆和地瓜圆, 可是最近食安新闻猛爆,吓得我不敢买市售的”双色圆“(芋圆、地瓜圆)。那么就来自己做吧!♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪自己做芋圆、地瓜圆,香Q有嚼劲,绝无防腐剂。在冬日的季节,为家人注入一股热呼呼的暖流吧!

芋圆、地瓜圆

转眼间又到了冬至,去年冬至做了肉球汤圆应景 今年因为家里有好多亲戚送的芋头和地瓜 所以这次就来做芋圆和地瓜圆吧!

相思红豆汤圆及地瓜圆

看到阿基师教煮红豆汤密技是先炒后闷,豆子软烂不破皮,煮出暖暖幸福美味的红豆汤!今天就来尝试做阿基师教煮的红豆汤,冷飕飕的日子来碗热呼呼的红豆汤,加上汤圆及地瓜圆象征团圆及幸福,盛上一碗连心都暖了起来,感觉好幸福,元宵节吃这样的应景食物,也能为家庭带来和睦与平安,欢喜的农历年节感觉也在这一天画下句点。

紫薯圆&地瓜圆

最近很喜欢紫色,想把这个浪漫的色彩点缀在食物中,拥有美丽深紫的紫薯自然就雀屏中选,煮好的紫薯圆和地瓜圆放在一起真是漂亮极了!