根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色!像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求,并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
玩料理--黄金地瓜面疙瘩
在电视上看到了南瓜面疙瘩的做法,异想天开使用家里囤积的地瓜来尝试,一样美丽的颜色,意外的好味道,微甜的面疙瘩可以搭配各种料理方式,简单玩料理!
香浓滑顺的西式地瓜浓汤
牛奶的保鲜期短,打开包装后,如果没有在效期内饮用完毕就倒掉,实在有些可惜!其实,刚过期几天的牛奶可以用来做料理! 底下就教大家用最简便的方法、最快的速度,将牛奶变身成为香浓滑顺的地瓜浓汤。