根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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香脆手风琴马铃薯

香脆手风琴马铃薯

超简单料理，来自瑞典的经典菜色，简单两步骤就可以送入烤箱(小烤箱就行了)!搭配花椰菜是道健康料理!
马铃薯

马铃薯鸡蛋起司煎饼

马铃薯鸡蛋起司煎饼
马铃薯鸡蛋起司煎饼
马铃薯鸡蛋起司煎饼
马铃薯鸡蛋起司煎饼
周六的早午餐，今天家人加班去了，打开冰箱剩下两个马铃薯，还有鸡蛋及双色披萨奶酪丝，于是三两下帮自己快速做了马铃薯煎饼，一人独享充满奶酪香气的松软煎饼，吃完大满足! 没加面粉，纯用奶酪丝来结合马铃薯丝，虽然不算是无糖料理，但也算是减糖料理。
马铃薯
梅酱马铃薯烧肉

梅酱马铃薯烧肉

烧得软烂的五花肉和松软入味的马铃薯，用老梅膏带点酸的调味解了肥肉的油腻感....真是下饭和便当菜色的首选!!尤其是卤汁调饭更是好吃的不得了^_^喜欢红烧肉和汁拌饭的朋友们一起试试唷:) 更多好味，请到布鲁家的开心厨房
马铃薯
马铃薯炖鸡

马铃薯炖鸡

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
马铃薯

快炒脆薯

快炒脆薯
快炒脆薯
快炒脆薯
快炒脆薯
马铃薯除了可当成主食外，还能做成甜点... 应用范围相当广，中菜当然也不会缺席！ 利用刨丝器刨成细丝， 减少了烹煮的时间，做成爽脆的口感。 小朋友不爱酸没关系， 只用简单的蒜末、肉末爆香， 就能成为一家大小都欢迎的餐桌菜！ Mia的厨房实验
马铃薯
超幼滑薯蓉 [小秘诀]

超幼滑薯蓉 [小秘诀]

这个是我的无敌薯蓉！超幼滑美味！在西餐厅常到的，在家做也超简单！只要留意一些细节，便做到高级餐厅水准！超幼滑超Creamy，必定要试！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
马铃薯

马铃薯红萝卜浓汤

马铃薯红萝卜浓汤
马铃薯红萝卜浓汤
马铃薯红萝卜浓汤
马铃薯红萝卜浓汤
这个马铃薯红萝卜浓汤，是土耳其很家常的一种汤，材料简单，作法更简单，只要家里有高汤，就可以做出美味可口的浓汤。马铃薯营养丰富，变化也多，这浓汤做出来浓郁好喝，有兴趣的朋友不妨试试！
马铃薯
马铃薯炖肉

马铃薯炖肉

软烂入味，汤汁浇在米饭上那味道真叫一个香😋，清爽的一锅炖肉，不输给咖喱饭的扒饭烹任。 猪肉这次选用带有白肉的胛心肉，吃起来软嫩又多汁～ 如果用火锅肉片也是有独特风味哦：）
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