卡滋黄金脆红薯(地瓜球、非油炸低热量)
卡滋黄金脆红薯(脆皮地瓜球)~外皮酥脆，内馅软棉口感，非油炸、低热量，简单好做又好吃，当早餐、下午甜点皆可哦！期待大家来交流美食d i y哦 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1、地瓜削皮后，切块蒸熟 (我是电锅蒸熟，内锅不放水、外锅2杯水)
- 第二步：
2、将玉米片放入袋中， 以玻璃瓶或桿面棍压碎(不用太碎哦！)
- 第三步：
3、用汤匙将地瓜压成泥，并搓成圆圆一颗颗备用
- 第四步：
4、将蛋液打散置碗中备用
- 第五步：
5、将圆圆地瓜球➡沾满蛋液➡沾满压碎玉米片
- 第六步：
6、放入烤盘，烤箱180度20分
- 第七步：
7、出烤箱后的脆皮黄金地瓜球，可再挤上少许沙拉，口感更佳哦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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