根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色!像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求,并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
优格巧克力地瓜田螺面包~中种法
面包粉加上优格,做好比较柔软保湿,放在室温两天也不会干硬!内馅用地瓜泥加上水滴巧克力,口味意外的搭!自己手做,总是可以碰出意外的火花~
纯正原味马铃薯炖牛肉
因为老婆怀孕,所以特别煮了这道料理给老婆吃,使用的是costco的澳洲榖饲无骨牛小排,而且是很随性的煮法,不过调理采无盐低油正原味的方式,油只有使用煎牛肉时牛肉流出下的油