根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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香煎玉米马铃薯

香煎玉米马铃薯

马铃薯是大人和小孩都喜欢吃的食物,这道菜的作法非常的简单,材料也很简便,重点是非常的讨喜哦...可依个人口味沾些蕃茄酱也相当好吃...
马铃薯
洋芋点心棒-马铃薯粉的再利用

洋芋点心棒-马铃薯粉的再利用

买专门的马铃薯粉来做点心最好，不用担心小朋友吃到太多人工香料或太咸的点心。 这是依照周老师食谱做出来的，有点偏硬，不过马铃薯味吃的到，可以添加起士粉、可可粉、抹茶粉、咖啡粉来变换味道。
马铃薯

紫薯克拉芙缇

紫薯克拉芙缇
紫薯克拉芙缇
紫薯克拉芙缇
紫薯克拉芙缇
带着你心爱的她去莱芙缇吃西餐吧，克拉芙提其实是法国中部还有法国南部一个很平常的点心、就是作法把当地盛产的黑樱桃加入鲜奶油基底调制蛋奶液之后、直接放入烤盅烤熟、当做饭后的点心、而且各种莓果其实也都适合、是一个非常简便的饭后甜点。 这一次改用了台湾的紫蕃薯来取代水果、一方面有漂亮的颜色、二方面是台湾水果适合做烘培点心的种类真的不多、所以改用紫蕃薯来取代黑樱桃、颜色漂亮又香甜可口、也是一个很有趣的口味。
地瓜
KURI's│金黄薯饼

KURI's│金黄薯饼

只要一颗马铃薯就可以变出美式餐厅里常见的hash browns。 欢迎光临【栗子厨房日志】
马铃薯
甜咸下饭~洋葱炒鸡腿🎶

甜咸下饭~洋葱炒鸡腿🎶

有时假日出游，回家还想煮晚餐，这道是食材很少，快速上桌的主菜，洋葱也不需费力清洗，很方便的家常蔬菜，鸡腿肉煮也是怎么煮都很ok的食材。
洋葱
日式洋葱

日式洋葱

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
洋葱