根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色!像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求,并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
全马铃薯煎饼 {露营ok}
Hash browns 是我很爱吃的马铃薯料理, 在台湾吃不到我喜欢的口味, 才知道餐厅加了太多其他的调味料, 反而失去了食物的原味。 原来自己做的hash browns最好吃呢!