根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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辣炒桂竹笋

辣炒桂竹笋

又是一道超级下饭菜来了，桂竹笋产季正对时，看着各大版面被桂竹笋洗版的同时，柴妈收到舅公家开心农场采收的桂竹笋，终于不用看着大家分享桂竹笋烹任流口水啦，很多人在家炒竹笋不是麻口就是有苦涩味。因为你们方法做错了！
竹笋
好口感炒马铃薯丝土豆丝

好口感炒马铃薯丝土豆丝

土豆丝焯水时间不宜过长，这样炒出来口感好，酒店大厨教你炒土豆丝的正确做法，酸辣爽脆又开胃，实在太香了。今晚来炒盘简单家常菜呗～ 马铃薯切完丝后，稍微过个清水， 将多余的淀粉给冲洗掉， 这样炒出来的马铃薯丝会比较脆口喔。
马铃薯

蔬菜马铃薯饼

蔬菜马铃薯饼
蔬菜马铃薯饼
宜室宜家的蔬菜马铃薯饼，先生特爱，反转一下正规的作法，抹上海胆酱，风味更佳 博客：
马铃薯
♥我的手作料理♥味噌马铃薯

♥我的手作料理♥味噌马铃薯

每日五蔬果会不会觉得一成不变,太清淡让人感到 乏味了,料理方式改变一下下会有不同的效果喔! 软绵的马铃薯微辣微甜的口感真的是一级棒.
马铃薯

薯泥球球

薯泥球球
薯泥球球
薯泥球球
薯泥球球
做个小吃吧，香炸土豆球，香酥软糯，非常好吃，品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
地瓜
波浪马铃薯

波浪马铃薯

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
马铃薯

酥软地瓜球

酥软地瓜球
酥软地瓜球
酥软地瓜球
酥软地瓜球
在我国台湾省的各大夜市里，有一种创意满满的神仙小吃，它的名字叫做彩色地瓜球，因其可爱的外观造型，招受广大食客的稀罕。 地瓜总重量／２＝粉的重量 粉总量／４＝太白粉的重量 粉总量量－太白粉重量＝地瓜粉重量 （地瓜粉＋太白粉＝粉总量） 粉总量／２＝糖重量。
地瓜