根茎

轻松烤手风琴奶酪丝马铃薯

夜市卖烤马铃薯很贵的,而且大部份都是使用冷冻食材,自己烤可以依个人喜好变化口味,简单又特别,一起来做看看吧!

手作番薯圆

照着食谱的比例做番薯圆为什么会失败呢? 每个人每次买的番薯(地瓜)水分含量都不同, 怎样才能做出软硬适中又Q弹的圆仔呢? 试试Mia的作法, 手作番薯圆每次都能大成功!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

马铃薯毛豆炒鸡丁

想在便当里放些蔬菜,用这道菜一次解决蔬菜和肉类,通通可以带便当!营养又好吃! 完整食谱:

姜汁地瓜甜汤

近年地瓜跃升为养生食材之一,是优质淀粉与丰富营养素来源,食用地瓜可以取代精致淀粉,高纤维也能促进肠胃蠕动。 地瓜几乎全年都有产,而三月到九月则是较多产的时节,最近节气已经过了立秋来到处暑,渐渐转为微凉气候,地瓜加点姜片煮成地瓜甜汤,成为秋季具温补的甜品,是一道下午茶首选。 如果肠胃功能比较不好的人,要适量食用。

凉拌醋溜土豆丝

饭店的土豆丝为什么那么好吃又下饭呢?其实他们是有技巧的…,呛拌一下,酸辣脆爽,特别开胃!

地瓜芝麻薄馅饼

喜欢甜点的我,有时外食到北方馆,地瓜薄馅饼一定是必点的餐食,但总觉得吃的不过瘾,馅料又少,还是自己动手做,简单又健康,又有满满的饱足感。

起司大蒜焗烤芦笋

芦笋最好吃的做法,烤出油滋滋的声音和满屋子的烤肉香气,绝了,有时候会看别人的食谱激发一些灵感, 这道菜就是参照国外食谱而成, 时值芦笋季节, 与大家分享。

马铃薯炖鸡腿

一锅好吃又下饭的马铃薯炖鸡腿轻轻松松就可以完成,不必其他菜色,只要这一道就可以吃得很开心。 原文出自/

QQ地瓜球

夜市的QQ地瓜球,做法简单,在家自己做卫生又好吃!