起司大蒜焗烤芦笋
芦笋最好吃的做法,烤出油滋滋的声音和满屋子的烤肉香气,绝了,有时候会看别人的食谱激发一些灵感, 这道菜就是参照国外食谱而成, 时值芦笋季节, 与大家分享。
2018 阅读
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将芦笋放平在砧板上削去由根部算起约2/3长度的外皮, 切除根部2cm之后对半切 - 第二步:
大蒜切末与胡椒、盐、橄榄油加入处理好的芦笋用手搓揉均匀 - 第三步:
于烤盘上平放, 洒上乳酪丝, 进烤箱200度烤15-20分即可, 想烤焦一点就烤久些 - 第四步:
如图
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
懒的削芦笋也可以直接将一半根部切掉不要使用, 切掉的根部可以拿来煮汤很清甜
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