起司大蒜焗烤芦笋

芦笋最好吃的做法,烤出油滋滋的声音和满屋子的烤肉香气,绝了,有时候会看别人的食谱激发一些灵感, 这道菜就是参照国外食谱而成, 时值芦笋季节, 与大家分享。
icook 2018 阅读

材料单

  1. 一大把芦笋
  2. 2-3颗大蒜
  3. 0.5小匙盐
  4. 少许黑胡椒
  5. 一大匙橄榄油
  6. 随意焗烤起司丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将芦笋放平在砧板上削去由根部算起约2/3长度的外皮, 切除根部2cm之后对半切
    起司大蒜焗烤芦笋 的加工步骤
  2. 第二步:
    大蒜切末与胡椒、盐、橄榄油加入处理好的芦笋用手搓揉均匀
    起司大蒜焗烤芦笋 的加工步骤
  3. 第三步:
    于烤盘上平放, 洒上乳酪丝, 进烤箱200度烤15-20分即可, 想烤焦一点就烤久些
    起司大蒜焗烤芦笋 的加工步骤
  4. 第四步:
    如图

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
懒的削芦笋也可以直接将一半根部切掉不要使用, 切掉的根部可以拿来煮汤很清甜
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