酱烧杏菇炖马铃薯

家常好下饭的一道炖菜

2020 阅读 113 点赞

材料单

适量杏鲍菇头
1颗马铃薯切块
适量酱油或蚝油、胡椒、糖、水
适量胡萝卜切块
适量玉米笋对切
适量毛豆
三片嫩姜

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
起油锅爆姜后将杏鲍菇炒至微焦，再将胡萝卜、马铃薯、玉米笋拌炒一下
第二步：
炒至水份变少再加酱油其余调味料，再注入水闷煮约12分钟再加熟毛豆，再烧一下就OK了

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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