根茎

无油低卡综合洋芋片,2个材料五分钟完成!

洋芋片大家都很爱吧? 我以前还蛮喜欢英国的一种手工厚切的洋芋片,很多种口味,酸奶油和虾夷葱口味我是最爱的,厚实的口感,比薄脆的洋芋片更有存在感。一吃就停不下口了。 从小我就是个零食控,到现在还是,可是这些零食真的热量好高喔,所以干脆自己来做个没有罪恶感无油的的洋芋片吧, 作法实在无敌简单,也不用烤箱油锅,秘诀只在如何快速将薯里的水份快速高温的脱干,没几分钟脆脆洋芋片就做好了,比跑到楼下买还快!

干炒香料马铃薯⋯印度风

只是几样简单的配料+香料,居然能炒出一道香气四溢,视觉效果佳,并且非常好吃的马铃薯,譲人忍不住一块接一块地入口~ ps:不用担心材料不好买喔,现在有很多家印度食品、香料专卖店。

逆龄鸡汤~栗子姜黄黑胡椒鸡汤

霜降过后秋天正式结束冬天到来,随着季节递嬗,饮食不但清楚划分了四时节气,也满足人们身心需求,不但可以尽情享受来自土地及自然的恩赐;另一方面,也借由正确的饮食调理,让身体适应四时变化,秋冬干燥影响身心,不仅情绪容易烦躁不安也担心气候干燥造成皮肤老化, 栗子姜黄黑胡椒鸡汤营养丰富作法简单,闻着香甜吃起来软糯的栗子富含不饱和脂肪酸,秋天吃有益心血管,还可以润肠通便、保护眼睛、美容护肤,对女性健康十分有益

马铃薯鲔鱼煎饼

这是一道简单又好吃的料理,只要几样食材加一起‘喇喇勒’煎一煎,香喷喷很美味喔~

辣炒桂竹笋

又是一道超级下饭菜来了,桂竹笋产季正对时,看着各大版面被桂竹笋洗版的同时,柴妈收到舅公家开心农场采收的桂竹笋,终于不用看着大家分享桂竹笋烹任流口水啦,很多人在家炒竹笋不是麻口就是有苦涩味。因为你们方法做错了!

好口感炒马铃薯丝土豆丝

土豆丝焯水时间不宜过长,这样炒出来口感好,酒店大厨教你炒土豆丝的正确做法,酸辣爽脆又开胃,实在太香了。今晚来炒盘简单家常菜呗~ 马铃薯切完丝后,稍微过个清水, 将多余的淀粉给冲洗掉, 这样炒出来的马铃薯丝会比较脆口喔。

香菇马铃薯包

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!