桂竹笋片炒回锅肉
带有甜味的甜面酱及呛辣的豆瓣酱调制的中式调味料，做出的料理完全展现符合大人的口味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
桂竹笋片先以清水冲洗沥干水份。猪肉切成入口大小的薄片再洒上些许胡椒粉。葱切段并将葱白及葱绿分开。蒜瓣切片。
- 第二步：
热油锅将猪肉炒熟。待猪肉变色后加入葱白、蒜片及桂竹笋片拌炒。
- 第三步：
桂竹笋片炒软后，加入豆瓣酱，待炒出香气后再加入已拌匀的酱料，快速拌匀。
- 第四步：
起锅前加上葱绿再略拌炒后就可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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