菇类
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菇类，比一般蔬菜含有更高的蛋白质，尤其含有多量的谷胺酸和寡糖，而且热量低，常吃菇不仅能提升免疫力，营养又健康。高纤维加上低热量，和低胆固醇的菇类，非常符合现代人的饮食观念，很多女孩想吃饱又不想发胖时，就可以选择菇类，如：金针菇，有仰制消化酵素的作用，有通便效果。

更多与「菇类」有关类：

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香菇烩海参(一锅到底)

香菇烩海参(一锅到底)

鲍、参、翅、肚是中餐里的四大「海味」，其中海参营养价值相当高，不仅高蛋白、低脂肪、低胆固醇，还有丰富的胶原蛋白和超过50种对人体生理活动有益的营养成分，是高血压、冠心病、肝炎等病患者及老年人的食疗佳品。 天气渐渐凉了，一起来道香喷喷、QQ嫩嫩的料理补一下吧！
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红烧香菇白萝卜

红烧香菇白萝卜

网络上获得的信息，防癌、降三高、预防感冒的料理，爽口鲜甜无油腻。 （**香菇普林含量高，有尿酸、痛风、肾脏疾病者应忌口。）
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杏鲍菇烧卖

杏鲍菇烧卖

多年前曾在日剧里看到一道创意料理-花椰菜烧卖。 虽然名字是烧卖，却不是用传统的烧卖皮包着。 这次想菜单的时候脑海里突然浮现出这道菜，不过我又做了变化，用杏鲍菇来当成烧卖皮，做成杏鲍菇烧卖。 口味跟型式都很创新，味道依旧美味
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香蒜奶油菇

香蒜奶油菇
香蒜奶油菇
香蒜奶油菇
香蒜奶油菇
好吃到飞起的家常奶油蘑菇意面，奶香四溢，回味无穷，这个香蒜奶油菇估计吃过的人不多~但是它真的超级好吃啊~强烈推荐在家做的试试。
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鲜辣爆炒杏鲍菇

鲜辣爆炒杏鲍菇

杏鲍菇是一个营养高、富含多种维生素、大量纤维质的食材，多食有益哦!
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韩式泡菜手撕杏鲍菇

韩式泡菜手撕杏鲍菇
韩式泡菜手撕杏鲍菇
韩式泡菜手撕杏鲍菇
韩式泡菜手撕杏鲍菇
杏鲍菇以手撕的方式，使其有更多的接触面可吸收泡菜的汤汁，做法简单又快速，5分钟即可上桌；杏鲍菇清甜，泡菜咸香，非常开胃又下饭的一道料理。 欢迎您来逛逛喔～
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酱烧鸡鲍菇

酱烧鸡鲍菇

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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香菇镶肉（年菜精选）

香菇镶肉（年菜精选）
香菇镶肉（年菜精选）
香菇镶肉（年菜精选）
香菇镶肉（年菜精选）
快过年了，主妇们ㄧ定在苦恼年菜菜色了！煮妇来分享ㄧ个简单做又很有年味儿的料理「香菇镶肉」。 这道料理重点就是处理肉馅的部份，只要肉馅打的绵密，将辛香料也打细混合调味好再镶在香菇上，用大火蒸13分左右，再用烫好的青江菜点缀，美味可口漂亮的的年菜上桌！ 肉馅咸香、香菇多汁⋯吃下去嘴里很清爽又很顺口，唇齿留香！主妇们赶快收藏起来做看看！
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