菇类

香烤洋菇

今天想分享的是用手指拿取的小点心, 这种点心称做 Finger Food。 小小一个,且刚好一口就可以吃掉的, 操作过程简单又快速, 重点是~~~非常好吃呢!!! 咬下大洋菇的第一口,还微微的爆浆, 接着蒜香、九层塔香、柠檬香气慢慢从口中滑进了鼻腔, 就像在嘴中跳着圆舞曲般~~~让人沉醉呀!

蛤蛎炒金针菇

很清爽的一道料理,不需多加复杂的调味料就可以吃到食材发布的自然甜味哦!!

香煎培根金针菇卷

这是道简单到不行的菜式,完全不需调味,培根的咸香配上金针菇的爽滑脆口,非常的搭,刚煎好时更是香气十足。

三菇婆

今天分享的料理是『三菇婆』,不是『三姑婆』喔! 『三菇』就是三种菇类,『婆』就是麻婆 ,是一道蔬食麻婆料理。

红烧香菇

冰箱有一包买了好几天还没用的新鲜香菇,简单的加些酱油味霖来烧竟然也非常的美味下饭。

酥炸金针菇

香酥的口感,搭配上自己喜爱的酱汁, 简单的调配,就是一道可口的佳肴唷~(*^-^*)

煎孜然杏鲍菇

孜然风味的杏鲍菇,简单美味令人食指大动 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

奶油煎杏鲍菇

奶香浓郁的简单杏鲍菇料理端上桌! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

猴头菇鸡汤

平日少见的猴头菇,虽然是植物,但若烹调得法,其滋味之美妙,并不输荤食。口感接近肉类,却又多了一股菇菌类香气。 看食谱-爱生活手记博客

凉拌虾仁珊瑚菇

珊瑚菇外型娇嫩可爱,有淡淡的奶油清香,丰富的矿物质锌。 看食谱-爱生活手记博客