香烤洋菇
今天想分享的是用手指拿取的小点心, 这种点心称做 Finger Food。 小小一个,且刚好一口就可以吃掉的, 操作过程简单又快速, 重点是~~~非常好吃呢!!! 咬下大洋菇的第一口,还微微的爆浆, 接着蒜香、九层塔香、柠檬香气慢慢从口中滑进了鼻腔, 就像在嘴中跳着圆舞曲般~~~让人沉醉呀!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
九层塔切碎、辣椒去籽和白膜后切成末、蒜头切末、刮下黄柠檬外皮适量备用。 - 第二步:
将<调味料>和作法(1)调匀备用。 - 第三步:
大洋菇快速洗净,并用厨房纸巾擦干,再用手剥除大洋菇的蒂头,将作法(2)的馅料填入凹处。 - 第四步:
烤箱先预热,再将食材放入烤箱,温度设定180度烤15~20分钟即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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