菇类
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菇类，比一般蔬菜含有更高的蛋白质，尤其含有多量的谷胺酸和寡糖，而且热量低，常吃菇不仅能提升免疫力，营养又健康。高纤维加上低热量，和低胆固醇的菇类，非常符合现代人的饮食观念，很多女孩想吃饱又不想发胖时，就可以选择菇类，如：金针菇，有仰制消化酵素的作用，有通便效果。

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下酒菜之酥炸金针菇

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周末在家看电影或跟朋友小酌 除了爆米花也想来点咸食 简单的食材却好吃的让你停不了口 还不拿瓶啤酒来❤
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伪夜市版《奶油椒盐杏鲍菇》

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又是一道思乡料理，以前住高雄时常去六合夜市买烤奶油椒盐杏鲍菇，在美国只好自己动手做啦！烧烤改用铸铁锅中火煎烤奶油杏鲍菇。
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零技巧～奶油金针菇

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金针菇富含纤维质，煮熟之后有一股很新鲜的鲜甜味，只需要一点盐来提味就能品尝食物最原始的美味，再加上奶油的奶香味、黑胡椒及青葱的味道，让这道零技巧的简单料理在口味上变得很有层次。 如果口味上比较偏好重口味，可以在尝过味道后视情况加一点鲣鱼酱油。 不喜欢奶油的话换成麻油，又是另一种风味，一样好吃喔！
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[杏鲍菇炒蛋]简易家常菜

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这道料理单纯却不单调，不用花太长时间也能做出纯粹的美味，CP值超高。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
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烘烤奶油蘑菇

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美国常见的牛排配菜炒蘑菇原来这么简单又好吃，不仅能当作牛排、意大利面的配菜，配饭吃也超好吃的啦！ *超市买了一小盒蘑菇煮完后小小ㄧ点点，很快就吃完，深深觉得应该要买两盒一起烤，因此在食谱上建议1-2盒，两盒一起炒份量比较够
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🍄马铃薯蘑菇浓汤

🍄马铃薯蘑菇浓汤

利用马铃薯取代面粉，炒香洋葱来增加浓汤的甜味，香浓又美味的浓汤，绝对让你一碗接着一碗哦！ 欢迎追踪FB👉
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[绿芦笋炒蘑菇]10分钟上好菜

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不用太多烹饪工序，快速料理即能上菜。清脆爽口的绿芦笋利用蘑菇提味，简单食材变化出好滋味，低脂低卡且富含膳食纤维。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
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蒜香意大利手撕杏鲍菇

蒜香意大利手撕杏鲍菇

每次在大卖场买的杏鲍菇都一大包，刚开始变化不多，每道菜可能只需要2根杏鲍菇就够了，又不可能天天上菜，小孩都吃腻了，常常还来不及做完，杏鲍菇就发霉，超浪费 这道可以一次消耗大量的杏鲍菇，还可以当成常备菜使用，冰冰凉凉的也很好吃 杏鲍菇一定要用撕成粗丝，口感会更好，开火后先别急着拌炒，先用大火煸香，30秒后传出香味时再开始拌炒，这样香气会更足 还有妈妈的小心机，加入大量的蒜粒，让小孩可以补充抵抗力
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